Tisch reserviert – Daten kassiert: Wie Restaurants ihre Gäste an OpenTable ausliefern
Online einen Tisch reservieren, pünktlich erscheinen, bezahlen, gehen – so unscheinbar läuft für die meisten ein Restaurantbesuch ab. Doch im Hintergrund entsteht dabei eine umfangreiche Datenspur. Die Reservierungsplattform OpenTable baut diese Spur nun deutlich aus: …